Kamis, 21 November 2019

Kuliner Yukk - Lagi cari makanan yang sehat atau berbahan organik di Bali? Apakah makanan vegan mentah atau kukiner vegetarian menarik bagi anda?

Tak diragukan lagi, kuliner Indonesia terkenal akan kelezatannya. tapi bila Anda bosan dengan nasi goreng, mi goreng atau makanan berminyak dan pedas yang biasa dikomsumsi setiap hari, ada banyak pilihan lain yang lebih sehat di Bali.

Oleh karena itu, kami sudah mengumpulkan beberapa cafe dan restoran, dimana Anda bisa makan makanan sehat tanpa rasa bersalah.

Oke, kenapa tidak kita langusung mulai saja?

1. Habiskan Minggu pagi Anda di Lazy Cats Cafe (vegetarian)

Jika Anda ingin menemukan tempat yang pas untuk bersantai dan bermalas-malasan di pagi hari, Lazy Cats Cafe adalah pilihan yang tepat buat. Cafe ini memiliki interior unik dan makanan lezat yang tak akan membuat isi dompet Anda habis. Buat diri Anda senyaman mungkin di sofa yang empuk di lantai satu, dengan bonus pemandangan yang menyenangkan.


Mereka menawarkan variasi makanan yang tidak biasa, semuanya vegetarian dan disajikan dengan cantik di atas piring. Anda bisa melihat betapa detailnya mereka dalam penyajian. Sup wortelnya bisa menggoyang lidah, dan hummus wrap-nya sangat lezat!


Dan juga, siapa yang bisa melewatkan hiasan keren ini. Cermin kucing yang ada di sana pasti mengundang Anda melakukan selfie, jadi jangan sampai tidak berfoto narsis ya!


'Lazy Cats Cafe'

Alamat: Jl. Raya Ubud No.23, Ubud, Gianyar, Bali (di ujung jalan utama ke arah Museum Blanco)
Telepon: 0813 3882 2589
Jam Operasional: 08.00 – 18.00 (Selasa-Minggu)
Harga: Antara Rp25.000 – Rp250.000


2. Masakan vegan bercitarasa oriental: Mai3 Cafegan (vegan, bebas gluten)

Siapa yang bilang menu vegan itu cuma salad mentah ala barat atau semangkuk buah? Anda juga bisa merasakan kuliner vegan bercitarasa Tionghoa. Mai3 Cafegan menawarkan Anda pilihan itu, makanan vegan murni tanpa gluten dan bahan pengawet.


“Eating without killing“, demikian moto yang diusung; dan karenanya, Anda tak akan menemukan jenis daging apa pun dalam menu mereka. Rugi berat kalau Anda tak mencoba Dim Sum, makanan dalam porsi kecil yang disajikan dalam keranjang-keranjang imut. Hanya dengan Rp250.000, Anda akan mendapatkan 16 buah Dim Sum. Akan tambah sempurna lagi bila Anda datang bersama teman-teman agar bisa mencicipi beraneka rasanya. WIN SAHABAT


Menu paling favorit di sini adalah Mie Mai3, yaitu mi buatan sendiri yang memiliki tiga warna, dan dibuat dari bahan labu, bayam dan ubi, kemudian disajikan dengan sate jamur dan sambal. Slurrppp! Tapi jika Anda tetap memilih makanan Western, silahkan coba Mushroom Burger (burger jamur) dengan saus keju berbahan dasar kedelai. Mereka juga punya pizza bikinan sendiri yang luar biasa, lho! Jika Anda masih ingin mencoba makanan dengan rasa yang lebih unik lagi, pesan saja fruit spring rolls, yang isinya adalah gabungan buah naga, pisang dan nangka.


'Mai3 Cafegan (vegan food)'

Alamat: Jl. Diponegoro No. 8C Pesanggaran, Denpasar
Telepon: (0361) 729 096
Email: cafe@mai3world.com
Jam Operasional: 6.00 – 23.00 (Senin-Minggu)
Harga: Antara Rp10.000 – Rp90.000

Baca Juga : 12 Kuliner unik kekinian di Palembang yang bikin susah berhenti ngunyah

3. Bioskop vegan pertama di dunia: Paradiso Ubud (raw food, vegan)

Paradiso bukanlah sekadar restoran vegan. Ini merupakan surga bagi mereka yang mencari tempat untuk mencoba hal-hal baru dan bertemu dengan orang-orang baru sambil menyantap makanan vegan yang nikmat. Tempat yang unik ini mengombinasikan film, tari, yoga, seni, berbagai workshops serta event spesial dalam suasana yang sangat nyaman dan bersahabat. Anda bisa ambil bagian di kelas zumba atau tari kontemporer, mendaftarkan si kecil ke kelas yoga, ambil bagian di sesi paduan suara atau belajar hal yang baru di workshop yang Anda inginkan.


Mereka juga memiliki pilihan film yang bagus yang bisa Anda saksikan setiap hari di ruang lounge yang nyaman dengan sofa empuk sembari menikmati makanan. Tiket masuk menyaksikan film dibandrol Rp50.000,- dan Anda mendapatkan potongan dalam jumlah yang sama pada tagihan makan malam Anda. Menarik bukan?


Mereka juga menyajikan popcorn organik tanpa GMO (rekayasa genetika). Dan yang wajib dicoba adalah raw chocolate-nya yang lezat!

Kami sarankan Anda datang pada hari Senin antara pukul 14.00 dan 16.00, ketika semua makanan dan minuman yang dijual di Paradiso Cinema didiskon 50%. Pada hari Selasa, mereka memiliki komunitas yoga, dan kelas dibuka untuk siapa saja, dengan pembayaran yang dilakukan melalui donasi. Tak dipungkiri lagi, restoran yang tiada duanya ini merupakan surganya vegan!


'Paradiso Ubud'

Alamat: Jalan Gautama Selatan, Ubud, Bali
Telepon: 0857 3761 4050
Email: info@paradisoubud.com
Jam Operasional: 07.00 – 22.00 (Senin-Minggu)
Harga: Antara Rp13.000 – Rp160.000


4. Camilan sehat sebelum berselanncar: Coco & Poké (vegan, bebas gluten)

Siapa bilang makanan cepat saji biasanya tidak menyehatkan? Coco & Poké adalah tempat yang tepat bagi para peselancar yang ingin buru-buru mengejar ombak dan membutuhkan asupan nutrisi dari buah dan sayuran. Anda pasti akan menyukai camilan sehat ini! Dan hebatnya, Anda bisa meracik versi sendiri. Pilih bahan dasarnya, protein, tambahan lain, kemudian topping atau dressing-nya, dan semangkuk makanan sehat milik Anda pun siap disantap.


Untuk yang berani mencoba rasa baru, Coco & Poké memiliki menu kelapa lembut vegan bio-fermentasi pertama di dunia, CocoWhip!
Jadi bila Anda bersiap untuk bersenang-senang di pantai, Anda tahu di mana harus singgah mencari camilan.


'Coco & Poké'

Alamat: Jl. Pantai Batu Bolong No.8, Canggu, Kuta Utara, Badung 80361, Bali
Telepon: 0831 1430 6553
Jam Operasional: 07.00 – 18.00 (Senin-Minggu)
Harga: Antara Rp 15.000 – Rp65.000


5. Tempat untuk Anda yang mengutamakan kesehatan: Grocer & Grind (vegetarian, pilihan bebas gluten)

Di Grocer & Grind, Anda dijamin mendapatkan bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Semua makanan, termasuk aneka pastry yang empuk di sini merupakan buatan sendiri. Mampirlah di pagi hari untuk memesan segelas kopi dan pastry hangat sebelum melanjutkan perjalanan ke pantai. Atau bila ingin menikmati waktu di kafe, Anda dapat duduk di ruangan berinterior modern dengan warna yang funky.


Jika Anda datang untuk makan siang ringan atau makan malam, mungkin bisa dicoba yang menjadi favorit banyak orang, Roast Pumpkin Salad yang disajikan dengan keju feta, tomat ceri dan balsamic vinegar. Dan apabila Anda membutuhkan sarapan yang bisa meningkatkan mood, pesanlah Coconut Bowl, yaitu potongan buah-buahan dengan kacang, bee pollen, sugar cane dan sorbet jeruk yang disajikan dalam batok kelapa muda. Awas, makanan ini bisa bikin ketagihan! AGEN TERPERCAYA


Untuk bisa menyemangati banyak orang dalam mengubah gaya hidup menjadi lebih sehat, Grocer & Grind menjadi salah satu sponsor dari XFat Challenge, program yang dibuat untuk individu yang ingin hidup sehat lewat pola makan dan olahraga teratur. XFat Challenge juga mengumpulkan donasi untuk organisasi amal seperti Bali Children Foundation, Bali Pink Ribbon, Friends of Lembongan and Solem, serta terus berusaha meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya kesehatan dan kebugaran.

Grocer & Grind memiliki tiga cabang, cafe bernuansa elegan di Jimbaran, cafe bergaya retro di Sanur dan yang terbaru, gaya santai di Echo Beach. Mana yang paling dekat dari tempat Anda?

'Grocer & Grind Seminyak'

Alamat: Jalan Kayu Jati 3X, Pantai Petitenget, Seminyak, Bali
Email: marie@grocerandgrind.com
Telepon: (0361) 730 418
Jam Operasional: 07.00 – 10.00 (Senin-Minggu)
Harga: Antara Rp.20.000 – Rp110.000


6. Makan sehat sambil ditemani pemandangan sawah: The Shady Shack Bali (vegetarian)

Anda tak harus jadi vegetarian untuk bisa jatuh cinta pada tempat ini. The Shady Shack memiliki taman hijau yang cantik yang dilengkapi teras dengan pemandangan hamparan sawah, sehingga Anda bisa lebih menyatu dengan alam.


Bukan cuma pemandangannya, makanannya juga enak-enak. Para pelanggan sangat menyukai Haloumi Bowl, Protein Bowl, The Better Banh Me, dan burger veggie seperti Shack Attack. Jika menyukai makanan yang manis, Anda bisa memesan menu raw food Daily Special, seperti Carrot Cake, Raspberry Almond Bundt Cake, atau potongan Raw Chocolate Mint yang lezat namun tetap sehat. Tempat ini juga surganya smoothie. Smoothie Choctop, Blisberry atau Kale Storm, ditemani segelas jus wheatgrass  bisa membuat sistem imunitas tubuh Anda meningkat.


'The Shady Shack Bali'

Alamat: Jalan Tanah Barak 53, Denpasar, Bali
Telepon: 0819 1639 5087
Jam Operasional: 07.30 – 22.00
Harga: Antara Rp25.000 – Rp75.000


7. Sajian dengan nama funky: The Dusty Cafe (pilihan vegetarian dan bebas gluten)

Atmosfer rustic, bangku beludru, bingkai-bingkai foto dan hidangan lezat dengan nama yang kreatif, itulah The Dusty Face. Suasananya akan membuat Anda betah berlama-lama, apalagi ada pemandangan indah dari balik jendela.


Menu yang kami rekomendasikan adalah The Road Trip (roti panggang dengan tomat dan bayam yang di atasnya ditaburi keju parmesan, benedict eggs dan saus hollandaise) dan Pancakes with Blueberries. Coba juga The Party Belt, yaitu bruschetta dengan avokad, atau Dragon Bowl. Dan untuk minumannya, pesanlah The Goggle Glass, yakni campuran raspberry, brown sugar, jeruk nipis, soda, sirup stroberi dan daun mint. Kopinya pun tak kalah enak, sedangkan jus segarnya disajikan dengan potongan buah besar.


Oh iya, jika terburu-buru dan memesan kopi untuk dibawa pergi, Anda juga akan mendapatkan tas yang keren!


'The Dusty Cafe'

Alamat: Jalan Dyana Pura n4, (jl. Camplung Tanduk), Seminyak, Bali
Telepon: 0852 3885 5945 / 0821 4645 2051
Jam Operasional: 09.00 – 23.00
Harga: Antara Rp25.000 – Rp150.000


8. Mangkuk buah di batok kelapa: Strawberry Fields

Strawberry Fields merupakan tempat yang asyik untuk bersantai jika Anda mencintai makanan yang lezat dan musik yang bagus. Datangi saja area barnya untuk mendapatkan cocktail yang luar biasa sebelum bermain biliar dengan teman Anda.


Tak usah khawatirkan mengenai daftar lagu yang ada, karena musik-musik keren dari tahun 80an senantiasa diperdengarkan. Dan meskipun orang lain menyantap burger dengan lahap, Anda tetap bisa memesan makanan yang jauh lebih sehat. Potongan buah-buahan yang disajikan dalam batok kelapa dan semua smoothies dengan irisan buah terlihat fantastis. Pastikan Anda datang pada Kamis atau Jumat malam, karena saat itu Strawberry Fields menampilkan pertunjukan live music!


'Strawberry fields'

Alamat: Jalan Batu Belig No.77, Gang Anisa, Kuta Utara, Bali
Telepon: 0813 3950 3454
Email: strawberryfieldsbali@gmail.com
Jam Operasional: 08.00 – 00.00
Harga: Antara Rp25.000 – Rp250.000


9. Dari kebun langsung ke meja makan: Eden Cafe (vegetarian, vegan, pilihan bebas gluten)

Di Eden Cafe, Anda akan mendapatkan makanan sehat dan segar yang diproduksi oleh warga lokal dengan harga terjangkau. Yang terpenting, mereka mengedepankan filosofi hijau. Tak ada yang digoreng dengan minyak berlebih, tidak ada penggunaan minyak kelapa sawit, dan semua buah dan sayuran selalu dicuci dengan air mineral yang bisa diminum.


Dengan makan di sini, Anda sudah menunjukkan dukungan nyata pada petani lokal dan pengurangan emisi karbon. Makanan juga disajikan dengan indah dan pilihan vegan selalu ada di setiap menunya. Mulai dari pukul tujuh pagi hingga tiga sore, Anda bisa mencoba paket sarapan mereka yang luar biasa, bersama dengan teh herbal atau jus segar. Salah satu yang jadi andalan adalah Vegan Platter, yang disajikan dengan spinach frittata yang nikmat!


Jika Anda adalah pecinta teh, sangat disarankan untuk mencoba teh hijau matcha dari Kyoto. Eden Cafe adalah salah satu dari sedikit tempat di Canggu di mana Anda bisa mendapatkannya.
Satu masakan lain yang patut Anda cooba adalah Shredded Bali Cacao.
Juga ada menu sehat untuk anak-anak!


'Eden Cafe Bali'

Alamat: Jl. Pantai Batu Bolong No.8, Canggu, Kuta Utara, Badung 80361, Bali
Telepon: 0831 1430 6553
Jam Operasional: 07.00 – 18.00
Harga: Antara Rp15.000 – Rp65.000




KULINER YUKK .Designed by SahabatQQ | WINSAHABAT