Jenis-jenis jamur Yang Bisa Dikonsumsi

Jenis-jenis jamur Yang Bisa Dikonsumsi

Posted by Sherlyn Lim on Juni 26, 2020 in 88SAHABAT, AGEN TERPERCAYA, CAFE INSTAGRAMABLE, COVID-19, INSTAGRAMABLE, KULINER KEKINIAN, MAKANAN TERKINI, SAHABATQQ, TEMPAT KULINER TERMURAH, WINSAHABAT,

Kuliner Yukk - Jamur merupakan salah satu sumber protein nabati yang populer di seluruh dunia. Ada banyak jenis jamur yang bisa ditemukan, sebagian dapat dikonsumsi sebagian lagi tidak karena mengandung racun. Jamur enoki yang tengah ramai diperbincangkan tergolong dapat dikonsumsi.

SahabatQQ Agen DominoQQ Agen Domino99 dan Poker Online Aman dan Terpercaya

Jamur enoki memiliki tampilan panjang, cenderung kurus dan kecil, dengan warna yang putih bersih. Jamur ini biasanya jadi salah satu isian hidangan shabu-shabu atau digoreng dibalut tepung hingga garing.

Salah satu potensi manfaat jamur yang banyak dibudidayakan di Korea, Cina, dan Jepang ini adalah menjaga sistem imun, manfaat khas makanan kelompok jamur. Studi pada hewan juga menemukan, kandungan proflamin pada jamur enoki berpotensi untuk melawan tumor.

Namun, beredar kabar bahwa jamur enoki asal Korea Selatan berbahaya bila dikonsumsi karena mengandung bakteri listeria monocytogenes. Infeksi listeria bisa menyebar ke sistem saraf, terutama pada anak kecil, lansia, dan orang dengan sistem kekebalan yang lemah. Jamur ini disebut sudah memakan banyak korban baik sakit hingga meninggal dunia.

Ketika jamur berisiko, Anda bisa memilih lima jenis jamur lain yang aman dkonsumi berikut ini.

1. Jamur tiram

Jamur ini kaya nutrisi dan rendah gula. Kandungan nutrisinya dapat mengendalikan kolesterol, menjaga kesehatan jantung, bahkan mengandung senyawa yang berpotensi untuk melawan sel kanker. Jamur tiram juga mengandung senyawa imunomodulator untuk membantu menjaga daya tahan tubuh.

2. Jamur shiitake

Jamur dari Asia Timur ini sangat kaya dengan nutrisi dan khasiat kesehatan. Jamur shiitake dilaporkan dapat membantu menjaga kesehatan jantung, menjaga kesehatan imun, hingga berpotensi untuk melawan sel kanker. Jamur ini juga memiliki potensi khasiat untuk menguatkan tulang, serta memiliki sifat antibakteri dan antivirus.

3. Jamur maitake

Konon, orang cenderung bahagia saat memakan jamur ini karena sifatnya yang adaptogen, yakni makanan atau zat yang mampu melawan stres di tubuh. Itu sebabnya, jamur ini dinamai ‘maitake’ yang artinya jamur menari dalam bahasa Jepang. Agen Domino99

Selain meredakan stres, jamur ini juga dilaporkan melawan sel kanker, mengendalikan kolesterol, menjaga kesehatan imun, hingga mengontrol tekanan darah.

4. Jamur chaga

Jamur chaga umumnya tumbuh di area yang dingin. Meskil bentuknya tak menawan, nutrisi dan khasiatnya segudang. Jamur ini juga sering dijual dalam bentuk bubuk.

Jamur ini disebut berpotensi meningkatkan daya tahan tubuh, melawan peradangan, melawan sel kanker, hingga mengendalikan gula darah. Jamur chaga juga memiliki potensi untuk mengontrol kolesterol. Penelitian jamur ini masih terus dilakukan.

5. Jamur kancing dan jamur portobello

Saat masih muda, jamur ini berwarna putih sehingga disebut sebagai white mushroom. Jamur putih akan menjelma menjadi jamur portobello saat berusia matang, bentuknya cenderung lebih besar dan lebih gelap. SahabatQQ

Seperti kebanyakan jamur, jamur kancing juga cenderung rendah kalori. Jamur ini dilaporkan memiliki sifat antikanker serta mengendalikan gula darah. Kandungan polisakarida pada jamur ini juga berpotensi untuk menjaga kesehatan pencernaan, karena bisa menjadi makanan untuk bakteri baik.

Continue Reading

7 Makanan di Indonesia yang Menggunakan Nama Hewan, Sudah Coba Semua?

7 Makanan di Indonesia yang Menggunakan Nama Hewan, Sudah Coba Semua?

Posted by Sherlyn Lim on Juni 24, 2020 in AGEN TERPERCAYA, CAFE INSTAGRAMABLE, CAFE KEKINIAN, COVID-19, HIDUP SEHAT, HOBIADUQ, INSTAGRAMABLE, KULINER KEKINIAN, MAKANAN TERKINI, MANTAP, MEGASAHABAT, SAHABATQQ, TEMPAT KULINER TERMURAH, TERKINI, WINSAHABAT,

Kuliner Yukk - Indonesia merupakan negara yang memiliki ragam kuliner yang melimpah. Selain rasanya yang khas, tak jarang penamaannya pun cukup unik, bahkan beberapa di antaranya menggunakan nama yang berhubungan dengan hewan. Meski begitu, dalam pembuatannya tidak melibatkan unsur hewan tersebut.

SahabatQQ Agen DominoQQ Agen Domino99 dan Poker Online Aman dan Terpercaya

Lantas, apa saja makanan yang menggunakan nama hewan? Daripada makin penasaran, langsung saja cari tahu jawabannya di bawah ini.

1. Nasi kucing

Tenang-tenang, walaupun namanya nasi kucing, makanan ini sama sekali tidak melibatkan unsur kucing dalam pembuatannya. Makanan ini disebut nasi kucing lantaran terdiri dari nasi dan lauk dengan porsi yang imut layaknya makanan kucing.

Nasi kucing biasa ditemukan di berbagai angkringan di Daerah Istimewa Yogyakarta dan menjadi makanan favorit banyak orang lantaran harganya yang murah meriah.

2. Kuping gajah

Kuping gajah merupakan camilan tradisional yang masih eksis sampai sekarang. Camilan yang terbuat dari tepung terigu, telur, dan gula ini memiliki cita rasa manis dan sering dijadikan sajian Lebaran atau sebagai teman bersantai. Kue ini diberi nama kuping gajah lantaran bentuknya yang tipis dan lebar mirip seperti kuping gajah. Agen Domino99

3. Telur cecak

Telur cecak adalah kudapan manis berbentuk bulat kecil-kecil yang dilapisi dengan gula aneka warna dengan isian berupa kacang yang renyah. Telur cecak juga biasa disajikan sebagai kudapan Lebaran dan menjadi favorit anak-anak lantaran rasanya yang manis warnanya yang menarik. Diberi nama telur cecak karena kue ini berbentuk bulatan kecil seperti telur cecak.

4. Roti buaya

Roti buaya merupakan roti yang dibentuk menyerupai buaya dan biasa dijadikan seserahan oleh keluarga mempelai laki-laki pada mempelai perempuan dalam acara pernikahan adat Betawi. Dalam budaya Betawi, penyerahan roti buaya ini sebagai lambang kesetiaan dan kesabaran.

5. Telur mata sapi

Kalau yang ini hampir semua orang pasti sudah tahu. Telur mata sapi memiliki nama lain telur ceplok. Telur mata sapi atau telur ceplok merupakan makanan favorit banyak orang karena proses memasaknya yang mudah dan tidak membutuhkan banyak waktu. Selain praktis, telur juga menyediakan protein dan nutrisi lain yang diperlukan tubuh.

6. Lidah kucing

Lidah kucing termasuk kue kering yang biasa dihidangkan saat hari raya Lebaran. Kue lidah kucing terbuat dari tepung terigu dan telur yang dicetak dengan bentuk panjang dan tipis kemudian dipanggang. Karena bentuknya yang tipis dan panjang seperti lidah kucing inilah, kue ini kemudian diberi nama lidah kucing. SahabatQQ

7. Telur bulus

Kue telur bulus memiliki nama lain kue nopia. Kue yang terbuat dari tepung terigu ini memiliki ciri khas berupa bentuknya yang bulat dengan kulit yang putih dan renyah serta isian gula merah. Karena tampilannya yang bulat dan putih inilah, di beberapa daerah, kue nopia lebih sering disebut sebagai kue telur bulus atau endog bulus.

Itulah beberapa makanan yang namanya melibatkan unsur hewan. Kamu sudah pernah coba semuanya?

Continue Reading

6 Museum Makanan Unik di Berbagai Negara

6 Museum Makanan Unik di Berbagai Negara

Posted by Sherlyn Lim on Juni 22, 2020 in AGEN DOMINO, CAFE INSTAGRAMABLE, CAFE KEKINIAN, HIDUP SEHAT, HOBIADUQ, INSTAGRAMABLE, KEREN ABIS, KULINER KEKINIAN, MAKANAN TERKINI, MANTAP, MEGASAHABAT, SAHABATQQ, TEMPAT KULINER TERMURAH, TERKINI, WINSAHABAT,

Kuliner Yukk - Museum biasanya identik dengan tempat dimana kita bisa melihat benda-benda bersejarah ataupun untuk penelitian. Tapi bagaimana kalau museum itu isinya semua tentang makanan? Pasti seru yah.

SahabatQQ Agen DominoQQ Agen Domino99 dan Poker Online Aman dan Terpercaya

Buat kamu yang bosan dengan museum yang biasa-biasa saja, kamu bisa mengunjungi museum makanan. Dengan mengunjungi museum makanan, kamu bisa berwisata sambil menambah wawasan tentang dunia kuliner.

Dilansir dari Elledecor, Visitbruges, dan Tripsavvy, berikut beberapa museum makanan unik di berbagai negara!

1. Museum Ramen Shin Yokohama di Jepang

Kamu tau gak sih kalau ternyata ramen itu punya rasa yang bebeda di setiap daerahnya di Jepang? Kalau kita ingin mencoba ramen dengan rasa yang khas dari daerah masing-masing, tidak perlu repot-repot datengin berbagai tempat di Jepang. Kamu hanya cukup datang ke museum yang namanya Ramen Shin Yokohama.

Museum ini sudah terkenal sebagai museum ramen yang menjadi salah satu destinasi wajib saat kamu berkunjung ke Yokohama. Kalau kamu berkunjung kesini, kamu akan melihat berbagai jenis ramen dan juga mangkuk yang disajikan dari seluruh Jepang.

2. The Frietsmuseum di Belgia

Museum ini punya tema tentang kentang goreng loh. Museum ini dibuka pertama kali pada tahun 2008, oleh pria bernama Eddy Van Belle, yang juga pemilik Museum coklat di Belgia.

Di dalam museum ini, kamu bisa melihat sejarah kentang goreng, alat-alat yang digunakan untuk membuat kentang goreng, sampai berbagai teknik penggorengannya. Kalau biasanya kentang goreng disajikan dengan steak atau makanan berat lainnya, nah kalau di Belgia lain lagi.

Mereka mempunyai budaya menyajikan kentang goreng dengan coklat loh. Museum ini dibuka setiap hari dari jam 10 pagi sampai jam 5 Sore. Agen Domino99

3. Museum Alkmaar Cheese di Belanda

Belanda dan keju sepertinya memang sudah menjadi perpaduan yang tak terpisahkan yah. Makannya, tidak heran kalau terdapat museum keju di Belanda.

Di museum ini, kamu bisa mempelajari seluk beluk keju dari mulai sejarahnya sampai cara pembuatannya. Lokasi museum ini tidak jauh dari vollendam.

Kalau kamu kebetulan berkunjung ke museum ini, kamu akan menemukan banyak sekali pertokoan dan juga restoran yang dikelilingi gedung tua dengan arsitektur kuno yang menarik. Museum ini beroperasi setiap hari Senin sampai Sabtu jam 10 pagi sampai jam 4 Sore.

4. Museum Kimchi Field di Korea Selatan

Untuk mendedikasikan the culture of kimchi di Korea selatan, maka dibangun museum kimchi pertama kali pada tahun 1986. Terletak di Seoul, museum ini sejatinya didirikan untuk memberikan informasi mengenai kimchi bagi warga Korea Selatan dan wisatawan asing.

Museum Kimchi Field ini terdiri dari berbagai pameran mengenai kimchi, dari mulai sejarahnya, cara pembuatan, jenis-jenis kimchi, cara penyimpanannya, sampai nutrisi dari kimchi itu sendiri. 

Kimchi Museum bisa dikunjungi di hari Selasa sampai Sabtu dari jam 10.00 sampai 17.00 waktu Korea Selatan. Di hari Minggu, museum ini mulai buka dari jam 13.00 sampai 17.00 waktu Korea Selatan. Kamu tertarik mengunjunginya?

5. Museum World of Coca-Cola di Atlanta di AS

Museum World of Coca-Cola adalah museum yang khusus didedikasikan untuk salah satu minuman paling terkenal di dunia yakni Coca-Cola. Museum ini didirikan pada tahun 1990 di daerah Underground, di pusat kota Atlanta. Pada tahun 2007, museum ini dipindahkan ke  Pemberton Place.

Dengan luas lebih dari 100.000 kaki persegi, museum ini memamerkan segala hal tentang Coca- Cola, dari mulai sejarahnya sampai proses pembuatannya.

Kalau kamu mengunjungi museum ini, kamu bisa mencicipi berbagai jenis minuman ringan dari berbagai negara bahkan menciptakan kreasi minuman sendiri. Kamu juga bisa menyaksikan film pendek tentang coca-cola di dalam teater museum.

6. Museum Deutsches Currywurt di Jerman

Terkenal dengan sosisnya yang lezat, Jerman membagi informasi cita rasa tersebut melalui Museum Deutsches Currywurst. Museum yang terletak di Kota Berlin ini didirikan pada bulan Agustus tahun 2009 silam. SahabatQQ

Setiap ruangan dalam museum ini di design khusus dengan perabot unik menyerupai sosis. Museum ini juga dilengkapi dengan ruangan audio visual dan multimedia. Pengunjung juga akan diajari resep rahasia pembuatan Currywurst tradisional lezat ala Jerman.

Itulah tadi beberapa museum makanan di berbagai negara. Jika kamu pecinta kuliner, wajib banget nih datang ke museum tadi. Karena, wisata kuliner tidak harus selalu berburu makanan enak.

Continue Reading

Makan Enak Terbaik 2020: 4 Tempat Makan Baru yang Paling Digandrungi

Makan Enak Terbaik 2020: 4 Tempat Makan Baru yang Paling Digandrungi

Posted by Sherlyn Lim on April 21, 2020 in AGEN DOMINO, KEREN ABIS, KULINER KEKINIAN, MAKANAN TERKINI, MEGASAHABAT, TEMPAT KULINER TERMURAH, TERKINI, WINSAHABAT,

Kuliner Yukk - Tren kuliner 2019 ini unik-unik. Mulai dari makanannya yang enak sampai tempatnya yang bikin betah. Belum lagi, warganet yang pintar menemukan hidden gems, lalu dibagikan melalui media sosial dan viral. Membuat tempat makan tersebut jadi populer.

Semakin terkenal, semakin banyak yang mengunjunginya. Para pemburu makanan enak pun akhirnya dibuat penasaran, lalu berlomba-lomba membuat review ala mereka masing-masing.

Enggak heran kalau pengusaha kuliner juga bersaing untuk membuka restoran terbaik versi mereka. Menjadikan tempat makan barunya jadi yang paling digandrungi para tukang makan.

Di awal tahun, tempat makan yang menyajikan ayam geprek begitu mendominasi. Inovasi topping sajian ayam goreng ini pun makin aneh-aneh saja. Dilanjutkan dengan bakso aci yang identik dengan cita rasa gurihnya. Lalu muncullah sei sapi, pancake fluffy, sampai makanan dan minuman serba boba.

Banyak yang buka, namun juga banyak yang tutup. Tak mampu bertahan lama di tengah persaingan makanan enak yang nikmat, namun musiman itu. Hingga kini pun tempat makan yang baru tak berhenti bermunculan.

Dari sekian banyak tempat makan baru yang bermunculan kami memilih 10 terbaik di antaranya. Lalu, Kuliner Yukk melakukan survei yang diikuti oleh para food enthusiast. Nah, inilah yang menjadi 'Top 5' tempat makan enak baru yang paling digandrungi di tahun 2019. Yuk, simak selengkapnya berikut ini!

1. Mangkok Ku  

Bisnis kuliner milik Kaesang Pangarep,  Gibran Rakabuming Raka, Arnold Poernomo, dan Randy Julius ini jadi tempat makan enak baru yang paling digandrungi? Buka pada pertengahan tahun --tepatnya Juli 2019 menang telak dengan persentase lebih dari 20 persen.

Tempat makan dengan tagline 'bersih, merakyat, dan nikmat nyata' ini menghadirkan aneka rice bowl yang terinspirasi dari cita rasa lokal. Bukan tanpa alasan, cita rasa lokal sengaja diangkat agar masyarakat terus ingat bahwa negeri ini punya rasa makanan yang khas.

Di awal pembukaannya, Mangkok Ku ditargetkan akan membuka 12 outlet; dengan target hingga awal tahun 2020 akan ada tiga outlet yang buka. Setelah membuka outlet keduanya di Kota Kasablanka, target selanjutnya justru agak jauh yakni Sydney. Kota terbesar di Australia ini dipilih karena banyak warga Indonesia yang tinggal di sana.

"Bila Goola dan Mangkok Ku di luar negeri, targetnya bukan mahasiswa saja tapi masyarakatnya juga. Jadi, kalau orang luar negeri minum es doger atau makan sambal akan langsung teringat Indonesia," imbuh Gibran.

Best food: Mangkok brisket spicy sauce, mangkok brisket onion sauce with onsen egg, dan mangkok fire fried chicken.

Best drink: Ternakopi Bailey's, ternakopi gula jawa, es goola aren, dan es doger jeger.

Kisaran harga: Rp 19-54 ribu.

Mangkok Ku
Alamat: Jl. Tanjung Duren Raya No.359c, Jakarta Barat, dan Mall Kota Kasablanka, lantai LG, Jl. Jalan Casablanca No.88, Menteng Dalam, Tebet, Jakarta Selatan.
Jam buka: 11.00-22.00 WIB.

2. _Oeang  

Tempat makan baru yang paling digandrungi selanjutnya adalah _Oeang, yang mendapat persentase 17,8 persen. Tempat makan yang berlokasi di bagian depan M Bloc Space ini memiliki konsep industrial. Pintu depannya tampak seperti tembok kusam dengan lubang kotak besar di tengahnya.
Meski tampak kusam di depan, namun begitu masuk kamu akan cukup dikejutkan dengan dekorasi poster-poster kuno. Pot berukuran besar berisi tumbuhan hijau yang justru tampak teduh. Tropical vintage, begitu sebutan tema interior di _Oeang ini. 

Pada dasarnya tempat makan ini merangkap bar dan roastery. Bisa jadi tempat makan enak sekaligus nongkrong menghabiskan waktu santai bersama teman. Semakin nyaman karena dilantunkan alunan musik pop tahun 90'an yang mengiringi akan santap makan para tamunya.

Bukan saja soal suasananya yang membuat _Oeang terasa istimewa, namun juga hidangan yang disajikan. Sebagian besar makanannya memang western, tapi dipadukan dengan unsur lokal, menciptakan sebuah kreasi fusion nan unik. Adapula camilan, kopi, jus, hingga minuman beralkohol.

Best food: Red hot spicy beef burger, dan korean fried chicken.

Best drink: Kecombrang negroni, dan pelipoer lara (cocktail)

Kisaran harga: Rp 30-50 ribu.

Oeang 
Alamat: M Bloc Space, Jalan Panglima Polim, seberang kantor Kejaksaan Agung Jakarta Selatan
Jam buka: Senin, Selasa, Kamis, (pukul 11.00-24.00 WIB)
Rabu, Jumat, (pukul 11.00-02.00 WIB)
Sabtu, (pukul 10.00-02.00 WIB)
Minggu, (pukul 08.00-24.00 WIB)

3. Pan & Co 

Di posisi ketiga ada Pan & Co yang khas dengan pancake fluffy-nya. Pan & Co mendapat persentase 15,6 persen, sehingga masuk tiga terbanyak yang dipilih oleh responden kami.

Dari sekian banyak komen yang masuk, beberapa di antaranya menyukai pancake ala Pan & Co karena ukurannya yang besar, mengembang sempurna, dan fluffy. "Pancake-nya lembut banget," tulis Anisha, salah satu responden yang berprofesi sebagai Jurnalis lifestyle dalam komentarnya.

Tampilan ini ternyata berhasil bikin penasaran sekaligus gemas. Enggak jarang yang menjadikannya bahan konten di media sosial. Instagramable begitu sebutannya.

Ketika musimnya minuman dan makanan serba boba, Pan & Co turut memeriahkannya. Chizu boba nama menunya. Menu unik ini terdiri dari dua tumpuk fluffy pancake yang disiram cheese cream, brown sugar, dan juga boba. Tak lupa ada vanilla ice cream sebagai pemanisnya.

Satu lagi yang membuat Pan & Co digandrungi adalah konon rasanya yang tak amis, karena komposisi putih telur yang tidak terlalu banyak. Termasuk juga timing memasak yang pas, guna mendapatkan tekstur dan rasa pancake yang sempurna. 

Best food: Chizu boba, strawberry miss you, dan uji matcha adzuki.

Best drink: Ginza galaxy.

Kisaran harga: Rp 35-65 ribu.

Pan & Co. 
Alamat: Summarecon Mall Kelapa Gading 2, Lantai 1. Jl. Boulevard Raya No.58A, RT.13/RW.18, Klp. Gading Tim., Kec. Klp. Gading, Kota Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14240.
Jam buka: Setiap hari (10.00-22.00 WIB)

4. Bubur Cap Tiger 

Selanjutnya adalah Bubur Cap Tiger, yang mendapat persentase sama dengan Pan & Co; yakni 15,6 persen. Rupanya bubur khas China ini juga berhasil menarik minat pencinta kuliner, meski tergolong tempat makan baru.

Masih saudara dengan Bubur Mangga Besar, tempat makan ini menyuguhkan suasana bersantap bubur yang lebih kekinian. Konsep modern kontemporer dengan dekorasi khas restoran china jadi ciri khasnya. Tangga menuju restoran dihias lampu-lampu redup merah dan lukisan tradisional. Spot ini jadi tempat favorit para pengunjung untuk berfoto.

Buburnya juga patut diacungi jempol. Selain rasanya yang gurih, tempat ini juga menyediakan varian bubur yang beragam; mulai dari bubur polos, bubur beras merah, dan bubur ikan.

"Pas dengan selera saya, dan harganya masuk akal tanpa mengorbankan cita rasanya," ungkap Giovani, rekan jurnalis lainnya yang jadi responden kami.

Untuk menambah kemeriahan menyantap buburnya, ada aneka makanan pendamping yang tak kalah menggiurkan. Ada ayam rebus, telur asin, telur pitan, ati ampela, usus ayam, dan masih banyak lainnya. Lengkap, deh pokoknya!

Best food: Bubur ayam, ayam rebus, dan telur pitan.

Kisaran harga: Rp 25-220 ribu.

Bubur Cap Tiger 
Alamat: Jalan Cikajang No. 34 A, Petogogan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Jam buka: Minggu, Selasa-Kamis: 17.00-01.00 WIB
Jumat-Sabtu: 17.00-03.00 WIB (Senin tutup)

Continue Reading

Makanan Unik Bertema Virus Corona, Kreatif Banget yahh

Makanan Unik Bertema Virus Corona, Kreatif Banget yahh

Posted by Sherlyn Lim on April 08, 2020 in CAFE INSTAGRAMABLE, COVID-19, HIDUP SEHAT, KULINER KEKINIAN, MANTAP, TEMPAT KULINER TERMURAH, TERKINI, WINSAHABAT,

Kuliner Yukk  - Pandemi COVID-19 atau coronavirus memberikan dampak yang besar pada dunia. Aktivitas luar ruangan kini hanya terbatas dilakukan di dalam rumah saja, dari mulai olahraga, belajar, dan bekerja. Di sisi lain, pandemi ini seperti memberikan kesempatan pada alam untuk menunjukkan keelokannya tanpa dirusak oleh polusi dan berbagai efek buruk lainnya. Tidak hanya itu saja, adanya virus ini juga memberikan inspirasi, khususnya pada pegiat dunia kuliner. Mereka menciptakan berbagai makanan unik bertemakan virus corona yang memiliki cita rasa lezat. Apa saja makanan tersebut?

CORONAVIRUS BURGER

Adalah Hoang Tuang, seorang chef Pizza Home di Hanoi, Vietnam yang terinspirasi untuk membuat burger bertema virus corona. Dia mengatakan bahwa inspirasi untuk membuat makanan unik ini datang lewat mimpinya. Dia bermimpi membuat roti hijau dengan mahkota yang berbentuk virus. Setelah ide tersebut direalisasikan, memang bentuk rotinya seperti gumpalan virus berwarna hijau. Isian coronavirus burger ini seperti kebanyakan burger, yaitu patty dan sayuran segar. Ada juga tambahan lelehan keju untuk menambah kenikmatan burger ini. Saking unik dan lezatnya burger ini, satu hari bisa laku sampai 50 porsi lho!

COKELAT PASKAH BERMASKER

Di Bern, Swiss ada sebuah toko roti bernama Bohnenblust yang menjual cokelat Paskah berbentuk kelinci. Kedengarannya memang biasa saja, tapi kalau kamu perhatikan, kelinci tersebut ternyata menggunakan masker yang terbuat dari fondant putih. Bukan hanya itu saja, setiap membeli makanan unik ini, pembeli akan mendapatkan selembar kertas yang bertuliskan cara melindungi diri agar tidak tertular virus corona.

CORONA ANTIBODY PRALINES

Dibuat oleh seorang pastry chef asal Jerman bernama Torsten Roth. Ide ini muncul karena Roth gagal membuka stand di acara pameran perdagangan regional di Jerman karena dampak virus corona. Dari sanalah ia memutuskan untuk membuat kue yang diberi nama Corona Antibody Pralines. Kue tersebut dibuat dari nougat atau permen berbahan dasar madu atau gula dan marzipan. Bagian luarnya memiliki lapisan warna-warni dan ada duri-duri yang dibuat dari permen. Bentuk makanan unik ini memang memang mirip seperti bentuk coronavirus, kan?

EMOJI BERMASKER HINGGA TISU TOILET

kue emoji bermasker terinspirasi dari covid-19
Makanan unik lain yang terinspirasi dari virus corona datang dari toko roti yang berlokasi di Dortmund, The Schürener Backparadies. Mereka menciptakan dua kreasi sekaligus, yaitu kue berbentuk tisu toilet dan emoji bermasker.

Khusus untuk kue tisu toilet, ini terinspirasi dari tisu toilet yang menjadi barang langka akibat masyarakat yang panic buying.  Karena dua inovasi itulah toko roti ini mendapatkan perhatian yang luar biasa. Bahkan pemiliki toko roti, Tim Kortuem,  mengaku bahwa masyarakat menyukai kreasi mereka dan merasa senang bisa menyantapnya. Hal ini tentu saja menjadi hal positif di tengah-tengah kekalutan karena penyebaran COVID-19

Continue Reading

12 Makanan Unik yang Disajikan di Tempat Enggak Biasa Ini Bikin Jijik

12 Makanan Unik yang Disajikan di Tempat Enggak Biasa Ini Bikin Jijik

Posted by Sherlyn Lim on April 05, 2020 in AGEN TERPERCAYA, CAFE INSTAGRAMABLE, INSTAGRAMABLE, KULINER KEKINIAN, MANTAP, SAHABATQQ, TEMPAT KULINER TERMURAH, WINSAHABAT,

Kuliner Yukk - Makanan yang biasa-biasa saja jadi ajaib setelah ditempatkan di wadah-wadah ini. Kalau biasanya makanan disajikan di atas piring atau mangkok, makanan ini malah disajikan di wadah-wadah yang sebenarnya punya fungsi berbeda. Nah ini dia 12 makanan biasa yang disajikan di tempat unik.

1. Salad yang disajikan dengan ikan mas hidup

Kalau biasanya salad disajikan di piring atau mangkok. Sebuah restoran menyajikan salad di atas sebuah gelas berisi ikan mas. Entah bagaimana ceritanya salad yang tadinya biasa-biasa saja berubah jadi enggak biasa.

2. Wadah roti yang terbuat dari Lego

Lego memang bisa dibentuk jadi macam-macam mainan. Salah satuny sih bisa dibentuk menjadi mangkuk. Mangkuk Lego ini dimanfaatkan sebagai tempat menaruh roti kering. Unik kan?

3. Burger disajikan di atas cangkul

Aneh kan? Cara penyajian burger dan kentang goreng memang sungguh ajaib. Cangkul yang biasanya digunakan di kebun malah dijadikan wadah makanan di restoran burger ini. Untungnya cangkul yang digunakan bersih ya.

4. Roti dalam topi

Ini juga enggak kalah aneh, mungkin orang yang membuatnya sangat kreatif. Roti-roti ini dimasukkan ke dalam topi pet. Penyajian dengan cara ini memang enggak biasa dan bikin bingung.

5. Raket tenis sebagai nampan

Kalau nampan dijadikan tempat menyajikan makanan pasti sudah biasa dan sering kamu lihat. Bagaimana dengan raket? Nah aneh tapi nyata sebuah restoran menyajikan semua makannya di atas sebuah raket tenis.

6. Roti dalam sendal

Yakin bisa makan roti yang satu ini? Roti ini disajikan dalam sebuah sendal yang dialasi dengan tissue. Ya walaupun dilapisi dengan tissue rasanya pasti agak geli ya karena sendal harusnya dipakai di kaki.

7. Sup dalam cetakan gigi

Cetakan gigi yang biasanya langsung dibuang malah dipakai sebagai tempat penyajian makanan. Makanan unik yang mirip dengan sup ini disajikan di dalam cetakan gigi. Walaupun unik apakah kamu berani untuk mengonsumsi?

8. Makanan disajikan bersama gergaji

Hii serem banget makanan  unik yang satu ini malah disajikan di atas gergaji. Gergaji beralih fungsi menjadi piring. Rasanya aneh enggak sih ketika harus makan di atas gergaji seperti ini?

9. Makanan di atas perangkap tikus

Makan yang disajikan di sini memang biasa aja hanya keju dan buah-buahan. Satu hal yang bikin unik adalah disajikan di atas perangkap tikus. Kalau suka nonton Tom & Jerry pasti sudah hafal betul sama perangkap tikus ini.

10. Makanan disajikan di atas papan skateboard

Wadah makanan unik yang satu ini juga enggak kalah aneh. Kalau pesan makanan di restoran ini kamu bisa mendaptkan makanan di atas papan skateboard. Walaupun cenderung aneh, makanan yang disajikan di atas papan skateboard ini masih lumayan bisa diterima.

11. Scotch eggs disajikan dalam trophy

Aneh tapi nyata penyajian scotch eggs yang satu ini memang benar-benar ajaib. Ya, masa sih makanan khas Inggris ini disajikan dalam sebuah trophy. Satu hal yang paling bikin aneh adalah di trophy-nya ada tulisah “The Best Scotch Eggs in The World” sebagai penekan kalau makanan ini memang paling enak di dunia. Makanya boleh-boleh saja disajikan dalam wadah yang super aneh.

12. Daging yang disajikan di tubuh boneka barbie

Mungkin saat pertama kali kamu melihat gambarnya, kamu akan berpendapat kalau hal ini lucu. Tapi sesungguhnya cara penyajian daging shabu-shabu ini aneh banget dan enggak biasa banget. Kalau biasanya daging shabu-shabu disajikan di piring, eh restoran ini malah memilih boneka barbie. Coba deh ingat-ingat penyajian daging di tubuh boneka barbue ini mengingatkanmu pada siapa? Ya, benar Lady Gaga saat menghadiri MTV Music Awards tahun 2010.

Dua belas  makanan biasa ini mendapat jadi berubah jadi makanan unik berkat penyajiannya. Nah, kalau kamu kira-kira bakal lanjut makan enggak nih kalau ditawarin makanan seperti ini? Komen di bawah ya!

Continue Reading

Tips Menjaga Higienitas Makanan untuk Donasi di Tengah Masa Pandemi Corona

Tips Menjaga Higienitas Makanan untuk Donasi di Tengah Masa Pandemi Corona

Posted by Sherlyn Lim on Maret 30, 2020 in COVID-19, HIDUP SEHAT, INSTAGRAMABLE, KULINER KEKINIAN, MEGASAHABAT, TEMPAT KULINER TERMURAH, TERKINI, WINSAHABAT,

Kuliner Yukk - Di tengah masa pandemi virus corona, kita harus saling bahu membahu untuk menghadapi perubahan yang terjadi. Salah satu kegiatan sosial yang dilakukan saat masa pandemi ini adalah dengan memberikan donasi makanan; mulai untuk mereka yang membutuhkan hingga tenaga medis yang sedang bekerja keras melawan COVID-19. 

Bila kamu adalah salah satu orang yang sedang menggagas pemberian makanan gratis, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan terkait higienitas. 

Dalam diskusi "Donasi Makanan dalam Menghadapi Covid-19", Chef Degan Septoadji memaparkan bahwa kita (para penyedia makanan) harus benar-benar bersih dan higienis. 

“Kalau kita gunakan bungkusnya misalnya dari styrofoam harus yang baru jangan bekas. Kemudian, itu harus di-shield  (dibungkus) dengan benar, dengan rapi,” ungkap Chef Degan dalam diskusi live dari kantor Graha BNPB, Jakarta (28/3) yang disiarkan di YouTube BNPB. 

Ia juga menjelaskan bahwa sebaiknya yang menyediakan makanan harus sering cuci tangan. 

“Pakai sarung tangan juga. Harus pake masker kalau bisa rambut ditutup topi khusus di dapur,” jelasnya. 

Chef Degan juga berkisah bahwa di tempatnya, mereka punya reminder setiap jam. 

“Satu jam sekali dai ring, berhenti semuanya cuci tangan dulu. Cuci tangan kita harus minimum 20 detik dengan sabun. Air mengalir. Jadi itu sangat penting,” tambah Chef Degan. 

Ia juga menyoroti soal alat-alat yang dipakai untuk masak. “Kalau bisa alat-alah yang kita pakai juga dibersihkan setiap saat. Jangan sampai dari awal hingga akhir pakai alat yang sama, enggak dibersihin. Itu sangat penting,” katanya. 

Terakhir, Chef Degan juga menekankan pada proses pengantaran makanan hingga sampai ke tangan penikmatnya. 

“Supir harus sering cuci tangan atau paling tidak pas diantar pakai sarung tangan dan masker. Dan harus sediakan di mobil, sanitizer. Siapa saja yang antar makanan juga harus punya sanitizer di mobil,” kata Chef Degan. 

Continue Reading

10 Macam Makanan Menangkal Virus Covid -19 dengan Meningkatkan Sistem Imun

10 Macam Makanan Menangkal Virus Covid -19 dengan Meningkatkan Sistem Imun

Posted by Sherlyn Lim on Maret 27, 2020 in AGEN BANDARQ, AGEN TERPERCAYA, CAFE INSTAGRAMABLE, COVID-19, HIDUP SEHAT, HITS, INSTAGRAMABLE, KULINER KEKINIAN, MAKANAN TERKINI, MANTAP, SAHABATQQ, TEMPAT KULINER TERMURAH, WINSAHABAT,

Kuliner Yukk -  Virus corona semakin luas menyerang wilayah Asia, hingga akhirnya masuk wilayah Indonesia.

Reagen dan berbagai alat di Indonesia pun telah disesuaikan dengan standar WHO demi menjaga kesehatan masyarakat dari virus corona atau novel coronavirus (2019-nCov).

Pihak Kemenkes dan WHO sudah memberi peringatan sejak awal munculnya virus corona, bahwa masyarakat dianjurkan untuk mengonsumsi gizi seimbang, serta perbanyak sayur dan buah.

Berikutmacam makanan menangkal virus corona dengan meningkatkan sistem imundari berbagai sumber:

Rempah-Rempah
1. Jahe

Macam makanan peningkat sistem imun tubuh yang sering dijumpai di dapur, yakni jahe. Hal ini karena jahe memiliki sifat antioksidan dan antiperadangan. Tentunya mampu meningkatkan sistem imun tubuh atau kekebalan, terbukti memiliki senyawa beta-karoten dan capsaicin.

Mulai mengonsumsi jahe dengan menjadikannya campuran dalam secangkir teh hangat, wedang ronde, serta merebus jahe bersama serai dan gula jawa. Pasti memberikan sensai nyaman nan hangat, menyegarkan dan menyehatkan.

Dari segi penangkal virus corona, berasal dari kandungan curcuma yang terdapat pada jahe.

2. Kunyit

Rempah-rempah selanjutnya yang berasal dari Indonesia ialah kunyit ternyata diyakini dapat menangkal virus corona dan meningkatkan sistem imun tubuh.

Akhir-akhir ini seorang Guru Besar Biologi Molekuler, Chaerul Anwar Nidom dari Universitas Airlangga (Unair) menunjukkan hasil penelitiannya dari mengonsumsi sari rempah-rempah.

"Di beberapa tempat saya tawarkan apa yang bisa digunakan untuk menangkal virus corona. Kita bisa mengatasinya dengan mengonsumsi makanan maupun minuman yang mengandung curcuma seperti jahe, kunyit dan temulawak," ujar Nidom, Selasa (18/2) pada Merdeka.com.

3. Temulawak

Makanan menangkal virus corona dari jenis rempah-rempah lagi, yakni temulawak. Rempah dengan nama ilmiah Curcuma xanthorrhiza Robx. Synm. Curcuma javanica ini, dipercaya karena mengandung kurkumin sekitar

Selain itu, temulawak juga memiliki antioksidan yang baik dalam menjaga sistem imun tubuh. lalu khasiat lainnya, seperti mengatasi mual, membantu proses metabolisme tubuh, dan menambah nafsu makan.

4. Bawang Putih

Bawang putih sudah ribuan tahun dipercaya sebagai tanaman mujarab komposisi obat herbal. Memiliki khasiat antibakteri dan antivirus yang bisa memperkuat sistem imunitas tubuh.

Selain itu, bawang putih juga mengandung antioksidan yang tinggi, fosfor, seng, potassium, dan kalsium. Berbagai senyawa tersebut mampu membantu memperkuat sistem pernapasan dan turut menambah jumlah sel darah putih dalam tubuh.

Senyawa aliicin yang menimbulkan aroma khasnya, ternyata bermanfaat melawan penyakit pilek dan infeksi lainnya.

Mengonsumsi bawang putih mentah sebelum tidur, ampuh membunuh kuman penyebab penyakit, seperti dlu, pilek, batuk, dan radang tenggorokan. Jadikan sebagai obat alami yang memperkuat daya tahan tubuh kita dan keluarga.

Gejala virus corona yang ditandai dengan batuk kering, pilek, serta susah napas, semoga dapat diminimalisir dan dicegah dengan bawang putih.

Sayuran

5. Paprika Merah dan Cabai

Macam makanan menangkal virus corona dan meningkatkan sistem imun tubuh selanjutnya dari jenis sayuran, yang pertama ialah paprika dan cabai. Beruntunglah bagi Anda yang menyukai makanan pedas.

Paprika dan cabai juga mengandung banyak vitamin C yang baik bagi tubuh, selama dalam porsi yang tepat. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa paprika merah dan cabai, dua kali lebih banyak kandungan vitamin C daripada buah jeruk.

6. Broccoli

Macam makanan menangkal virus corona dan meningkatkan sistem imun tubuh dari jenis sayuran berikutnya, yakni brokoli. Hal ini dipercaya karena brokoli mengandung banyak vitamin E.

Vitamin E dalam makanan alami bersifat antioksidan, sehingga dapat merangsang sistem kekebalan tubuh, selain vitamin C.

Sebuah riset yang dipublikasikan dalam jurnal Plant Food for Human Nutrition 2010, menunjukkan bahwa makan brokoli terbukti dapat mengurangi stres oksidatif.

Stress oksidatif merupakan kondisi jumlah radikal bebas di tubuh melebihi kapasitas. Akibatnya sel-sel tubuh mengalami oksidasi lebih tinggi dan menimbulkan kerusakan.

Konsumsi sayur brokoli sebagai bentuk usaha meningkatkan sistem imun dan menangkal virus corona. Brokoli juga dipercaya bisa mengobati penyakit saluran pernapasan, seperti ISPA dan asma.

7. Semua Jenis Jamur

Pihak WHO dan Kemenkes telah mengungkapkan mengenai daging yang harus dimasak sampai matang. Bagi Anda yang menyukai makan daging dan sedang menguranginya, bisa menjadikan jamur sebagai alternatif pengganti rasa daging yang nikmat.

Sensasi jamur yang diolah biasanya memberi rasa seperti ayam kecap atau sate daging.
Jamur bersifat antimikroba dan antiviral, serta mengandung potassium. Sehingga jamur sangat baik bagi tubuh, kemudian mampu mengelola cairan tubuh, menjaga keseimbangan tekanan darah, mempercepat metabolisme, dan pastinya menjaga sistem kekebalan tubuh.

Buah-buahan

8. Jeruk, Lemon, dan Kiwi

Ketiga jenis buah seperti lemon, jeruk dan kiwi memiliki kadar vitamin C yang tinggi, sehingga dipercaya menjadi makanan peningkat sistem kekebalan tubuh terbaik.

Vitamin C berfungsi sebagai antioksidan, mampu menangkal radikal bebas, mencegah penyakit yang berhubungan dengan sistem pernapasan, serta mempercepat penyembuhan terhadap penyakit-penyakit tertentu.

Gejala virus corona yang ditandai dengan sakitnya sistem pernapasan, semoga dapat diminimalisir dengan konsumsi ketiga buah ini.

Mulailah menjadikan ketiga buah ini sebagai asupan tambahan sehari-hari. Bisa dikonsumsi dengan membuat infuse water, campuran salad buah, dan cemilan sambil nonton TV.

Nutrisi Tambahan

9. Kacang Almond

Selain mengonsumsi banyak buah dan sayur, Anda bisa menambah dengan nutrisi dari makanan alami lain. Mengonsumsi kacang almond sebagai cemilan atau tambahan topping pada dessert Anda, akan memberi asupan vitamin C dan E.

Vitamin C dan E dipercaya mampu meningkatkan sistem imun. Konsumsi kacang almond secara rutin bisa mencegah flu dan demam. Makanan peningkat sistem imun tubuh yang gurih dan lezat, sebagai usaha menangkal virus corona.

Bagi Anda yang khawatir dengan susu berlemak dari hewan, dapat mengganti dengan mengonsumsi susu almond dengan khasiatnya yang luar biasa.

10. Madu

Macam makanan menangkal virus corona dan meningkatkan sistem imun tubuh berikutnya, ialah madu. Selain manis di mulut, manis juga khasiatnya. Madu mengandung antioksidan tinggi yang baik dalam meredakan batuk, menjaga tenggorokan tidak kering, dan menghilangkan dahak.

Salah satu gejala virus corona yang disampaikan oleh Kemenkes salah satunya ialah tenggorokan kering hingga batuk-batuk.

Selain itu, madu juga berperan dalam menenangkan sistem saraf, mengatur kadar kolesterol dalam darah, dan menjaga sistem kekebalan tubuh.

Continue Reading